《かめおかレシピ》ほうれん草と里いものおひたし

《材料》４人前
ほうれん草　200ｇ
いりごま　大さじ1
みりん　小さじ1
里いも　100ｇ
しょう油　小さじ2
しお　少々

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ほうれん草は、塩少々を入れてゆでたあと、3ｃｍに切る。

里いもは皮をむき、5ｍｍの厚さに切り、沸騰したお湯に塩少々を入れてゆでる。

すり鉢でごまをすり、その中に、みりん、しょう油を入れ、さらにほうれん草と里いもを入れてあえる。